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原 郁人

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藤田観光に入社後、料理人としてキャリアを

スタート。

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２３歳でイタリア人シェフ　マリオフリットリ氏の

店『東麻布イルピノーロ』へ入社しイタリア料理の

世界へ。

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２８歳で白金台ルクソールにて料理長に就任。

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その後は「麻布十番イルマンジャーレ」立ち上げに

参加し「広尾イルメリオ」中目黒高架下

「原トリッパ製造所」を経て、2017年12月3日

妻の実家のある豪徳寺にTeatro Acca (原劇場）を

オープンし​現在に至る。

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